DG DossiersGagnants
Menu

Marché public ouvert · remise des offres le 30 octobre 2026 (J-6)

Acquisition de matériels de cuisine

Ville des Avirons · La Réunion

Marché public de fournitures passé selon une procédure adaptée pour l'acquisition, la pose, le raccordement et les essais de matériels de cuisine destinés à la cuisine centrale et aux restaurants scolaires de la commune des Avirons (La Réunion). La consultation n'est pas allotie et comprend des engagements fermes sur les délais de livraison et de garantie.

Ce que vous lisez ici a été extrait du dossier de consultation par DossiersGagnants. Le verdict de recevabilité, l'adéquation à votre métier et à votre zone, puis le dossier lui-même, se préparent avec vous pendant un appel.

Voir si vous pouvez le gagnerPremier appel gratuit et sans engagement.

La grille de notation de l'acheteur

  • Valeur technique50 %
  • Prix(bordereau de prix)40 %
  • Respect de l'environnement10 %

Ce que cette grille exige de votre mémoire, bloc par bloc

5 blocs imposés par la grille, dans l'ordre de son poids, plus la compréhension du besoin en tête et la présentation de l'entreprise en fin. La règle qui les dérive est fixe : même grille, même plan. Votre entreprise remplit chaque bloc une fois ; il sert ensuite mot pour mot dans chacun de vos dossiers.

  1. 1.

    Compréhension du besoin et des enjeux

    Toujours présent, quelle que soit la grille.

    Ce que l'acheteur cherche à obtenir, ce qui rend ce marché particulier, et ce que vous en avez retenu.

    • Objet et contexte du marché
    • Enjeux identifiés pour l'acheteur
    • Contraintes relevées dans le dossier
    • Notre lecture du besoin
  2. 2.

    Méthodologie d'exécution

    50 %

    Sert le critère : Valeur technique (50 %).

    Comment vous réalisez la prestation, étape par étape, en réponse au CCTP.

    • Phases d'exécution
    • Mode opératoire par phase
    • Points de contrôle
    • Réponse aux exigences du CCTP
  3. 3.

    Moyens humains affectés

    50 %

    Sert le critère : Valeur technique (50 %).

    Les personnes qui feront le travail : nombre, qualifications, ancienneté, temps affecté.

    • Équipe affectée au marché
    • Qualifications et habilitations
    • Temps de présence par profil
    • Remplacement en cas d'absence
  4. 4.

    Moyens matériels et techniques

    50 %

    Sert le critère : Valeur technique (50 %).

    Le matériel, les véhicules et l'outillage mobilisés, et ce qu'ils garantissent.

    • Matériel affecté au marché
    • Véhicules et logistique
    • Outillage spécifique
    • Entretien et conformité du matériel
  5. 5.

    Démarche qualité et autocontrôle

    50 %

    Sert le critère : Valeur technique (50 %).

    Comment vous vérifiez votre propre travail avant que l'acheteur ne le fasse.

    • Procédures qualité
    • Autocontrôle et contrôle contradictoire
    • Traçabilité et reporting
    • Traitement des non-conformités
  6. 6.

    Démarche environnementale et gestion des déchets

    10 %

    Sert le critère : Respect de l'environnement (10 %).

    Ce que vous faites concrètement pour limiter l'empreinte de la prestation.

    • Gestion et valorisation des déchets
    • Produits et matériaux retenus
    • Déplacements et énergie
    • Engagements mesurables
  7. 7.

    Présentation de l'entreprise

    Toujours présent, quelle que soit la grille.

    Qui vous êtes, depuis quand, pour qui vous travaillez.

    • Identité et historique
    • Activités et clients types
    • Chiffres clés
    • Implantation

Hors mémoire : Prix (40 %). Le prix se joue dans le bordereau (BPU, DPGF ou DQE), pas dans le mémoire.

Les 17 blocs du catalogue et ce qui les déclenche : la bibliothèque de blocs.

Pièces exigées par le règlement

  • ●Lettre de candidature (Formulaire DC1 ou équivalent)
  • ●Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (Formulaire DC2 ou équivalent)
  • ●Déclaration sur l'honneur justifiant que le candidat n'entre dans aucun cas d'exclusion à soumissionner
  • ●Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et du domaine d'activité portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles
  • ●Déclarations appropriées de banques ou preuve d'une assurance des risques professionnels pertinents
  • ●Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années
  • ●Liste des principales livraisons ou prestations effectuées au cours des 3 dernières années avec attestations ou déclaration
  • ○Copie du ou des jugements prononcés en cas de redressement judiciaire(si vous en disposez)
  • ●Acte d'engagement (AE) complété et daté
  • ●Bordereau des prix unitaires (BPU)
  • ●Détail quantitatif estimatif (DQE)
  • ●Mémoire technique détaillant les fiches techniques des matériels, délais de livraison et garantie, et volet environnemental
  • ●Relevé d'identité bancaire (RIB)
  • ●Attestation de visite obligatoire complétée et signée
  • ○Déclaration de sous-traitance (formulaire DC4) le cas échéant(si vous en disposez)

Points de vigilance relevés

  • ⚠Visite de site obligatoire : l'offre sera déclarée irrégulière et rejetée sans analyse si l'attestation de visite n'est pas fournie.
  • ⚠Délai plafond impératif de livraison fixé à 16 semaines maximum à compter de la réception du bon de commande.
  • ⚠Délai minimal de garantie technique exigé de 12 mois minimum.
  • ⚠Exécution à La Réunion impliquant des contraintes logistiques, d'acheminement et de dédouanement à intégrer dans le délai d'exécution proposé.
  • ⚠Délai de validité des offres très long : 180 jours calendaires.

Pour savoir si ce marché est jouable pour vous : recevabilité lot par lot, adéquation à votre métier et à votre zone, puis le dossier préparé par notre équipe depuis vos vraies données.

Voir si vous pouvez le gagnerRetirer le dossier sur la plateforme

Source : avis de publicité et dossier de consultation de l'acheteur, lus automatiquement. Une extraction peut manquer un élément : le règlement de consultation fait foi. Tous les marchés ouverts analysés.