Marché public ouvert · remise des offres le 15 septembre 2026 (J-9)

Missions pour un BET FLUIDES concernant une opération de travaux en conception-réalisation pour la création d'une nouvelle cuisine centrale à Tremblay-en-France.

Tables Communes · Seine-Saint-Denis

Marché public de prestations intellectuelles passé en procédure adaptée par le syndicat Tables Communes, portant sur les missions d'un Bureau d'Études Techniques (BET) Fluides. La mission s'inscrit dans le cadre de l'opération de conception-réalisation pour la création d'une nouvelle cuisine centrale d'une capacité de 13 000 couverts/jour sur la commune de Tremblay-en-France. Le marché n'est pas alloti et comporte une tranche ferme (analyse des offres finales et assistance) ainsi que deux tranches optionnelles (expertise phase Visa/travaux et phase AOR).

Ce que vous lisez ici a été extrait du dossier de consultation par DossiersGagnants, sans inscription. Le verdict de recevabilité, l'adéquation à votre métier et à votre zone, puis le dossier lui-même, demandent votre profil d'entreprise.

Voir si vous pouvez le gagnerCompte gratuit, sans démo ni devis.

La grille de notation de l'acheteur

  • Proposition financière(bordereau de prix)50 %
  • Valeur Technique40 %
  • Maitrise des enjeux de développement durable10 %

Ce que cette grille exige de votre mémoire, bloc par bloc

5 blocs imposés par la grille, dans l'ordre de son poids, plus la compréhension du besoin en tête et la présentation de l'entreprise en fin. La règle qui les dérive est fixe : même grille, même plan. Votre entreprise remplit chaque bloc une fois ; il sert ensuite mot pour mot dans chacun de vos dossiers.

  1. 1.

    Compréhension du besoin et des enjeux

    Toujours présent, quelle que soit la grille.

    Ce que l'acheteur cherche à obtenir, ce qui rend ce marché particulier, et ce que vous en avez retenu.

    • Objet et contexte du marché
    • Enjeux identifiés pour l'acheteur
    • Contraintes relevées dans le dossier
    • Votre lecture du besoin
  2. 2.

    Méthodologie d'exécution

    40 %

    Sert le critère : Valeur Technique (40 %).

    Comment vous réalisez la prestation, étape par étape, en réponse au CCTP.

    • Phases d'exécution
    • Mode opératoire par phase
    • Points de contrôle
    • Réponse aux exigences du CCTP
  3. 3.

    Moyens humains affectés

    40 %

    Sert le critère : Valeur Technique (40 %).

    Les personnes qui feront le travail : nombre, qualifications, ancienneté, temps affecté.

    • Équipe affectée au marché
    • Qualifications et habilitations
    • Temps de présence par profil
    • Remplacement en cas d'absence
  4. 4.

    Moyens matériels et techniques

    40 %

    Sert le critère : Valeur Technique (40 %).

    Le matériel, les véhicules et l'outillage mobilisés, et ce qu'ils garantissent.

    • Matériel affecté au marché
    • Véhicules et logistique
    • Outillage spécifique
    • Entretien et conformité du matériel
  5. 5.

    Démarche qualité et autocontrôle

    40 %

    Sert le critère : Valeur Technique (40 %).

    Comment vous vérifiez votre propre travail avant que l'acheteur ne le fasse.

    • Procédures qualité
    • Autocontrôle et contrôle contradictoire
    • Traçabilité et reporting
    • Traitement des non-conformités
  6. 6.

    Démarche environnementale et gestion des déchets

    10 %

    Sert le critère : Maitrise des enjeux de développement durable (10 %).

    Ce que vous faites concrètement pour limiter l'empreinte de la prestation.

    • Gestion et valorisation des déchets
    • Produits et matériaux retenus
    • Déplacements et énergie
    • Engagements mesurables
  7. 7.

    Présentation de l'entreprise

    Toujours présent, quelle que soit la grille.

    Qui vous êtes, depuis quand, pour qui vous travaillez.

    • Identité et historique
    • Activités et clients types
    • Chiffres clés
    • Implantation

Hors mémoire : Proposition financière (50 %). Le prix se joue dans le bordereau (BPU, DPGF ou DQE), pas dans le mémoire.

Les 17 blocs du catalogue et ce qui les déclenche : la bibliothèque de blocs.

Pièces exigées par le règlement

  • Note de Présentation Générale (4 pages A4 max comprenant motivations, moyens humains et techniques, références et compétences)
  • Note méthodologique avec exemples de livrables
  • Acte d'engagement (BETF-2-AE) dûment complété
  • Formulaires DC1 et DC2 ou DUME
  • RIB / Justificatifs de coordonnées bancaires
  • Formulaire DC4 (en cas de sous-traitance déclarée)(si vous en disposez)
  • Copie du ou des jugements prononcés si le candidat est en redressement judiciaire(si vous en disposez)

Points de vigilance relevés

  • Contrainte stricte de formalisme : la note de présentation générale est limitée à 4 pages A4 au maximum (+1 page par membre en cas de groupement ou sous-traitant).
  • Contrainte technique sur le profil acheteur : les noms des fichiers transmis doivent comporter 15 caractères maximum.
  • Délais de réalisation d'expertise très courts en tranche ferme (analyse des offres des 3 groupements entre le 2 et le 20 novembre 2026).
  • Possibilité pour le pouvoir adjudicateur d'organiser une phase d'audition (intégrée à la valeur technique) et/ou de négociation avec les trois meilleures offres.

Pour savoir si ce marché est jouable pour vous : recevabilité lot par lot, adéquation à votre métier et à votre zone, puis le dossier préparé depuis vos vraies données.

Source : avis de publicité et dossier de consultation de l'acheteur, lus automatiquement. Une extraction peut manquer un élément : le règlement de consultation fait foi. Tous les marchés ouverts analysés.