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Marché public ouvert · remise des offres le 3 novembre 2026 (J-10)

Prestation de restauration en liaison froide et de location de véhicules frigorifiques

Communauté de communes Pévèle Carembault · Nord

La consultation porte sur la fourniture de repas en liaison froide pour le service de portage à domicile auprès des personnes âgées et/ou en situation de handicap (Lot 1) et sur la location de six véhicules frigorifiques (Lot 2) pour la Communauté de Communes Pévèle Carembault. Il s'agit d'un accord-cadre conclu pour une durée de 4 ans à compter du 1er janvier 2027. Les enjeux clés portent sur le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la variété nutritionnelle et la continuité de service.

Ce que vous lisez ici a été extrait du dossier de consultation par DossiersGagnants. Le verdict de recevabilité, l'adéquation à votre métier et à votre zone, puis le dossier lui-même, se préparent avec vous pendant un appel.

Voir si vous pouvez le gagnerPremier appel gratuit et sans engagement.

La grille de notation de l'acheteur

  • Lot 1 - Valeur technique (jugée à partir du CRT et des échantillons)55 %
  • Lot 1 - Prix (jugé à partir du BPU valant DQE)(bordereau de prix)40 %
  • Lot 1 - Part de produits durables dans les approvisionnements (jugé à partir du CRT)5 %
  • Lot 2 - Prix (jugé à partir du BPU valant DQE)(bordereau de prix)55 %
  • Lot 2 - Valeur technique (jugée à partir du CRT)30 %
  • Lot 2 - Performance environnementale des véhicules proposés (jugée à partir des fiches techniques)15 %

Ce que cette grille exige de votre mémoire, bloc par bloc

6 blocs imposés par la grille, dans l'ordre de son poids, plus la compréhension du besoin en tête et la présentation de l'entreprise en fin. La règle qui les dérive est fixe : même grille, même plan. Votre entreprise remplit chaque bloc une fois ; il sert ensuite mot pour mot dans chacun de vos dossiers.

  1. 1.

    Compréhension du besoin et des enjeux

    Toujours présent, quelle que soit la grille.

    Ce que l'acheteur cherche à obtenir, ce qui rend ce marché particulier, et ce que vous en avez retenu.

    • Objet et contexte du marché
    • Enjeux identifiés pour l'acheteur
    • Contraintes relevées dans le dossier
    • Notre lecture du besoin
  2. 2.

    Offre technique et livrables

    55 %

    Sert le critère : Lot 1 - Valeur technique (jugée à partir du CRT et des échantillons) (55 %), Lot 1 - Part de produits durables dans les approvisionnements (jugé à partir du CRT) (5 %), Lot 2 - Performance environnementale des véhicules proposés (jugée à partir des fiches techniques) (15 %).

    Pour un marché de fournitures ou de services : ce que vous livrez exactement, ses caractéristiques et son adaptation à l'usage.

    • Description des produits ou livrables
    • Caractéristiques techniques et conformité
    • Adaptation à l'usage de l'acheteur
    • Échantillons, essais et formation
  3. 3.

    Méthodologie d'exécution

    30 %

    Sert le critère : Lot 2 - Valeur technique (jugée à partir du CRT) (30 %).

    Comment vous réalisez la prestation, étape par étape, en réponse au CCTP.

    • Phases d'exécution
    • Mode opératoire par phase
    • Points de contrôle
    • Réponse aux exigences du CCTP
  4. 4.

    Moyens humains affectés

    30 %

    Sert le critère : Lot 2 - Valeur technique (jugée à partir du CRT) (30 %).

    Les personnes qui feront le travail : nombre, qualifications, ancienneté, temps affecté.

    • Équipe affectée au marché
    • Qualifications et habilitations
    • Temps de présence par profil
    • Remplacement en cas d'absence
  5. 5.

    Moyens matériels et techniques

    30 %

    Sert le critère : Lot 2 - Valeur technique (jugée à partir du CRT) (30 %).

    Le matériel, les véhicules et l'outillage mobilisés, et ce qu'ils garantissent.

    • Matériel affecté au marché
    • Véhicules et logistique
    • Outillage spécifique
    • Entretien et conformité du matériel
  6. 6.

    Démarche qualité et autocontrôle

    30 %

    Sert le critère : Lot 2 - Valeur technique (jugée à partir du CRT) (30 %).

    Comment vous vérifiez votre propre travail avant que l'acheteur ne le fasse.

    • Procédures qualité
    • Autocontrôle et contrôle contradictoire
    • Traçabilité et reporting
    • Traitement des non-conformités
  7. 7.

    Démarche environnementale et gestion des déchets

    15 %

    Sert le critère : Lot 2 - Performance environnementale des véhicules proposés (jugée à partir des fiches techniques) (15 %).

    Ce que vous faites concrètement pour limiter l'empreinte de la prestation.

    • Gestion et valorisation des déchets
    • Produits et matériaux retenus
    • Déplacements et énergie
    • Engagements mesurables
  8. 8.

    Présentation de l'entreprise

    Toujours présent, quelle que soit la grille.

    Qui vous êtes, depuis quand, pour qui vous travaillez.

    • Identité et historique
    • Activités et clients types
    • Chiffres clés
    • Implantation

Hors mémoire : Lot 1 - Prix (jugé à partir du BPU valant DQE) (40 %), Lot 2 - Prix (jugé à partir du BPU valant DQE) (55 %). Le prix se joue dans le bordereau (BPU, DPGF ou DQE), pas dans le mémoire.

Les 17 blocs du catalogue et ce qui les déclenche : la bibliothèque de blocs.

Pièces exigées par le règlement

  • ●Formulaire DC1 (Lettre de candidature) ou DUME
  • ●Formulaire DC2 (Déclaration du candidat)
  • ●Déclaration sur l'honneur de non-interdiction de soumissionner
  • ●Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années
  • ●Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique pour la réalisation du contrat
  • ●Acte d'engagement (AE) et son annexe financière
  • ●Bordereau des Prix Unitaires (BPU) valant Détail Quantitatif Estimatif (DQE)
  • ●Cadre de Réponse Technique (CRT) propre au lot
  • ●Fiches techniques des véhicules frigorifiques proposés (Lot 2)
  • ●Échantillons : 2 menus en 5 éléments conditionnés (Lot 1)

Points de vigilance relevés

  • ⚠Fourniture obligatoire d'échantillons pour le Lot 1 (2 menus complets en 5 éléments) avec remise sous 8 jours ouvrés après convocation.
  • ⚠Pénalités financières particulièrement strictes et non plafonnées (ex. 250 €/heure de retard de livraison, 150 € par constat de porte ouverte).
  • ⚠Faculté de résiliation annuelle unilatérale sans indemnité par la collectivité avec un préavis de 2 mois.
  • ⚠Exigences logistiques contraignantes pour le Lot 2 : intervention de dépannage sous 1h30 maximum et remplacement immédiat par un véhicule relais.
  • ⚠Clause de réexamen imposant au titulaire du lot 1 d'être en capacité de basculer vers des contenants réemployables en cours d'exécution du contrat.

Pour savoir si ce marché est jouable pour vous : recevabilité lot par lot, adéquation à votre métier et à votre zone, puis le dossier préparé par notre équipe depuis vos vraies données.

Voir si vous pouvez le gagnerRetirer le dossier sur la plateforme

Source : avis de publicité et dossier de consultation de l'acheteur, lus automatiquement. Une extraction peut manquer un élément : le règlement de consultation fait foi. Tous les marchés ouverts analysés.