Marchés publics Produits alimentaires et boissons dans Alpes-Maritimes

Entreprises titulaires (par montant cumulé)

1. 1. POMONA (TERREAZUR) : 98 marchés, 407 M€
2. 2. LA SURIENNE : 9 marchés, 162 M€
3. 3. SAVEURS & LOGISTIQUE (LYOPHILISE.FR) : 5 marchés, 160 M€
4. 4. SYSCO FRANCE SAS (BRAKE FRANCE SERVICE) : 84 marchés, 137,3 M€
5. 5. NATUR DIS : 88 marchés, 85,8 M€
6. 6. LA TOQUE DU MIDI (LA CUISINE DU MIDI) : 67 marchés, 60,4 M€
7. 7. FELIX POTIN COTE D'AZUR : 91 marchés, 52,4 M€
8. 8. POMONA EPISAVEURS (EPISAVEURS) : 70 marchés, 38,4 M€
9. 9. RELAIS D'OR (RELAIS D'OR COTE D'AZUR) : 64 marchés, 36,9 M€
10. 10. LA CREILLOISE DE PANIFICATION : 30 marchés, 36,6 M€
11. 11. MANGER BIO EN PROVENCE : 18 marchés, 15,8 M€
12. 12. ALPES FRAIS PRODUCTION : 15 marchés, 10,5 M€
13. 13. LESLIE FRUITS : 1 marché, 10 M€
14. 14. LES PRIMEURS NICOIS : 1 marché, 10 M€
15. 15. CASH FRUITS : 1 marché, 10 M€
16. 16. BABET SOC : 1 marché, 10 M€
17. 17. GROUPE BIGARD (ABATTOIR DE CASTRES) : 11 marchés, 9,4 M€
18. 18. ETABLISSEMENTS MAISTRE : 22 marchés, 8,8 M€
19. 19. ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) : 5 marchés, 8,5 M€
20. 20. VOLAILLERS DE NOS REGIONS : 11 marchés, 7,5 M€
21. 21. ID SERVICES : 7 marchés, 6,4 M€
22. 22. LES FERMIERS DE L'ARDECHE : 9 marchés, 5,8 M€
23. 23. LE COMPTOIR DES VIANDES BIO : 5 marchés, 5,6 M€
24. 24. CARREFOUR HYPERMARCHES (CARREFOUR) : 5 marchés, 5 M€
25. 25. BLASON D'OR SAS : 5 marchés, 4,8 M€
26. 26. SCOP UNISVERT : 4 marchés, 4,8 M€
27. 27. PRO A PRO (DOUMENGE SUD EST) : 15 marchés, 4,6 M€
28. 28. SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES (SODEXO ECOLES & UNIVERSITES DEL APPRO LES PETITS GASTRONOMES SODEXO ENSEIGNEMENT SUPERIEUR) : 5 marchés, 4,5 M€
29. 29. SOCIETE DE DISTRIBUTION AVICOLE : 13 marchés, 4,5 M€
30. 30. BIOCOOP RESTAURATION : 13 marchés, 4,5 M€
31. 31. NEIGE AZUR : 5 marchés, 4,2 M€
32. 32. SICABA : 4 marchés, 4 M€
33. 33. SAS LE PALAIS DES SAVEURS : 1 marché, 4 M€
34. 34. AU CROISSANT DE LUNE : 12 marchés, 3,3 M€
35. 35. GFD-LERDA : 15 marchés, 3,2 M€
36. 36. DORINA SUD : 11 marchés, 2,6 M€
37. 37. PATES FRAICHES PROVENCE COTE D'AZUR (A CAPELLA) : 4 marchés, 2,6 M€
38. 38. SARL RIGAULT ET CIE : 5 marchés, 2,5 M€
39. 39. SNRH SOC NICO REPAS HOTEL LOIS (S N R H - REGAL ET SAVEURS) : 11 marchés, 2,5 M€
40. 40. SALAISON PERTUISIENNE : 3 marchés, 2,4 M€
41. 41. CHARVERON FRERES : 1 marché, 2,4 M€
42. 42. BIOFINESSE : 4 marchés, 2,2 M€
43. 43. FRANCE SELECT (L'EUROPEAIN) : 1 marché, 2 M€
44. 44. MAISON DE NEGOCE VINILIA (LA CAVE EN OR) : 13 marchés, 1,9 M€
45. 45. FLEURONS DE LOMAGNE : 52 marchés, 1,8 M€
46. 46. SALADE 2 FRUITS : 9 marchés, 1,6 M€
47. 47. LE PETRIN DU MOULIN (LE PETRIN DU MOULIN - LA MIE & MOI) : 14 marchés, 1,6 M€
48. 48. SOCIETE BERNARD : 7 marchés, 1,6 M€
49. 49. VIVANDA : 3 marchés, 1,5 M€
50. 50. SENECHAL : 12 marchés, 1,5 M€

Marchés récents

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• 25 août 2026 : FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ATELIERS DE LA FACULTE DES METIERS DE CANNES LOT 04 : FOURNITURE DE PRODUITS D’EPICERIES POUR LA FACULTE DES METIERS ET LES CRECHES DE CANNES, COMMUNE DE CANNES (MAIRIE) → FELIX POTIN COTE D'AZUR (300 k€)
• 24 août 2026 : SC100 VIANDE FRAICHE DE DINDE LABELLISEE, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → VOLAILLERS DE NOS REGIONS (1,6 M€)
• 18 août 2026 : SA000 - FOURNITURE ET LIVRAISON DE LAIT 1ER AGE BIO POUR LES ETABLISSEMENTS DE LA PETITE ENFANCE DE LA VILLE DE NICE, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → SODILAC (LABORATOIRE MODILAC) (40 000 €)
• 18 août 2026 : SA000 - FOURNITURE ET LIVRAISON DE LAIT DE SUITE (DIT LAIT 2EME AGE) BIO DANS LES ETABLISSEMENTS DE LA PETITE ENFANCE DE LA VILLE DE NICE, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → SODILAC (LABORATOIRE MODILAC) (200 k€)
• 17 août 2026 : SC100 ACHAT DE JAMBON DE QUALITE SUPERIEURE SANS SEL NITRITE, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → SALAISON PERTUISIENNE (800 k€)
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• 17 août 2026 : SC100 LEGUMES CRUS SURGELES, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → RELAIS D'OR (RELAIS D'OR COTE D'AZUR) (2 M€)
• 17 août 2026 : SC100 LEGUMES CUITS SURGELES, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → RELAIS D'OR (RELAIS D'OR COTE D'AZUR) (1,6 M€)
• 17 août 2026 : CI FOURNITURE ET LIVRAISON DE PANIERS GARNIS POUR LES BESOINS DE LA METROPOLE NICE COTE D?AZUR, METROPOLE NICE COTE D AZUR → ADAPEI-AM (ESAT ESATITUDE LA SIAGNE) (80 000 €)
• 17 août 2026 : SC100 FRUITS ET HERBES AROMATIQUES SURGELES, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → RELAIS D'OR (RELAIS D'OR COTE D'AZUR) (400 k€)
• 17 août 2026 : SC100 ACHAT DE SAUCISSE, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → SOCIETE BERNARD (300 k€)
• 17 août 2026 : SC100 RIZ ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → MANGER BIO EN PROVENCE (800 k€)
• 17 août 2026 : SC100 PRODUITS LOCAUX A BASE DE POIS CHICHE BIOLOGIQUE, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → DAQI (400 k€)
• 14 août 2026 : SC100 FROMAGES A FACON, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → SAS LE PALAIS DES SAVEURS (4 M€)
• 13 août 2026 : SA000 - FOURNITURE ET LIVRAISON DE LAIT DE CROISSANCE BIO DANS LES ETABLISSEMENTS DE LA PETITE ENFANCE DE LA VILLE DE NICE, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → LABORATOIRES RIVADIS SAS (LABORATOIRE RIVADIS) (600 k€)
• 11 août 2026 : SC100 EPICES ET AROMES, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → POMONA EPISAVEURS (EPISAVEURS) (720 k€)
• 11 août 2026 : SC100 PATES ET FECULENTS, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → PRO A PRO (DOUMENGE SUD EST) (480 k€)
• 11 août 2026 : SC100 AIDES CULINAIRES ET PREPARATIONS DESHYDRATEES, COMMUNE DE NICE (MAIRIE) → PRO A PRO (DOUMENGE SUD EST) (1,6 M€)

Contrats arrivant à échéance

20 contrats en cours arrivent à échéance.

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• 1er septembre 2026 : LOT 1 : Foyer restaurant - Fourniture de repas en liaison froide
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