Marchés publics Produits alimentaires et boissons dans Bas-Rhin

Entreprises titulaires (par montant cumulé)

1. 1. API RESTAURATION : 13 marchés, 10,7 M€
2. 2. L'ALSACIENNE DE RESTAURATION : 5 marchés, 5,9 M€
3. 3. DUPONT RESTAURATION : 12 marchés, 5,5 M€
4. 4. BRUNO SIEBERT : 1 marché, 1,5 M€
5. 5. PRO A PRO : 1 marché, 801 k€
6. 6. SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL : 2 marchés, 779 k€
7. 7. POMONA (POMONA TERREAZUR) : 3 marchés, 516 k€
8. 8. CHARAL : 1 marché, 484 k€
9. 9. SYSCO FRANCE SAS : 1 marché, 431 k€
10. 10. PRODUITS DE LA CIGOGNE : 1 marché, 415 k€
11. 11. TRANSGOURMET OPERATIONS (TRANSGOURMET) : 2 marchés, 360 k€
12. 12. POMONA EPISAVEURS : 1 marché, 328 k€
13. 13. ABEDIS - ALSACE BOISSONS DISTRIBUTION : 1 marché, 326 k€
14. 14. NUTRICIA NUTRITION CLINIQUE SAS (DANONE SANTE NUTRITION) : 2 marchés, 313 k€
15. 15. SAPAM STRASBOURG (SAPAM STRASBOURG SAS) : 1 marché, 286 k€
16. 16. LACTALIS NUTRITION SANTE : 2 marchés, 281 k€
17. 17. ESPRI RESTAURATION : 1 marché, 270 k€
18. 18. COLIN RHD : 1 marché, 182 k€
19. 19. NESTLE HEALTH SCIENCE FRANCE : 1 marché, 182 k€
20. 20. FRESENIUS KABI FRANCE : 1 marché, 160 k€
21. 21. MOULIN DE SARRALBE : 1 marché, 120 k€
22. 22. EPICERIE GROS HOFFMANN HEYWANG KNODERER (TRANSGOURMET CACH & CARRY) : 1 marché, 120 k€
23. 23. LE FOURNIL DE LA VALLEE DE L'ORNE : 2 marchés, 112 k€
24. 24. CAFES RECK (LA COMPAGNIE DES TORREFACTEURS) : 2 marchés, 100 k€
25. 25. SOCIETE DE VALORISATION DES EFFLUENTS DE L'EUROMETROPOLE DE STRASBOURG : 1 marché, 100 k€
26. 26. BOULANGERIE DU SAUT LE CERF : 1 marché, 97 766 €
27. 27. BOULANGERIE PATISSERIE L.P AGNES : 1 marché, 87 600 €
28. 28. LE PAIN CROUSTILLANT : 2 marchés, 86 064 €
29. 29. BJSM (BOULANGERIE JULIEN) : 1 marché, 85 279 €
30. 30. CREA'PAINS (LE SQUARE GOURMET) : 1 marché, 80 132 €
31. 31. ALSACAFE AUTOMATES (2 AD NORD-ALSACE) : 1 marché, 80 000 €
32. 32. BOULANGERIE GREGOIRE : 3 marchés, 76 940 €
33. 33. BOULANGERIE DES BOIS : 1 marché, 71 928 €
34. 34. BECK BOISSONS : 1 marché, 70 000 €
35. 35. BLEDINA : 2 marchés, 68 881 €
36. 36. YVES HERZOGENRATH : 1 marché, 64 532 €
37. 37. AUCHAN HYPERMARCHE (AUCHAN) : 1 marché, 63 800 €
38. 38. GERARD GUILLAUME : 1 marché, 61 758 €
39. 39. ALAIN REBERT - LES ATELIERS DU NEULAND : 2 marchés, 59 489 €
40. 40. BOULANGERIE PATISSERIE KLAMMERS S.A. : 2 marchés, 52 200 €
41. 41. CASTEL BOULANGERIE : 2 marchés, 48 412 €
42. 42. NUTRISENS MEDICAL : 1 marché, 47 784 €
43. 43. L'EPICURI'ELLE : 1 marché, 45 000 €
44. 44. AUX P'TITS GUILLAUME : 1 marché, 41 172 €
45. 45. VALEAURHIN : 1 marché, 40 000 €
46. 46. BOULANGERIE DU CENTRE : 1 marché, 35 770 €
47. 47. PIERRETTE T.B.A. : 1 marché, 34 768 €
48. 48. ALTER EGO : 1 marché, 25 000 €
49. 49. FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT : 1 marché, 23 871 €
50. 50. MICKAEL ROBERT : 1 marché, 23 652 €

Marchés récents

• 23 juillet 2026 : Marché de confection et livraison de repas en liaison froide/chaude pour les Etablissements d’Accueil du Jeune Enfant sis à Ingwiller, Bouxwiller et Wingen-sur-Moder - Confection et livraison de repas en liaison froide/chaude pour EAJE, CC DE HANAU-LA PETITE PIERRE → DUPONT RESTAURATION (5 €)
• 20 juillet 2026 : ACCORD – CADRE À BONS DE COMMANDE : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS AU SEIN DES SERVICES D’ACCUEIL PÉRISCOLAIRE ET PETITE ENFANCE Lot 1 : Fourniture et livraisons de repas au sein des services d’accueil périscolaire de la Communauté de communes du Pays de Niederbronn-les-Bains Lot 2 : Fourniture et livraisons de repas au sein des services de petite enfance de la Communauté de communes du Pays de Niederbronn-les-Bains - Fourniture et livraisons de repas au sein des services d’accueil périscolaire de la Communauté de communes du Pays de Niederbronn-les-Bains, COMMUNAUTE COMMUNES PAYS DE NIEDERBRONN → DUPONT RESTAURATION (1,8 M€)
• 2 juillet 2026 : Fourniture et livraison de pain frais au profit des établissements pénitentiaires du ressort de la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires (DISP) du Grand Est - relance du lot 18 - MA Epinal suite à fermeture administrative du titulaire, DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES STRASBOURG - GRAND-EST → BOULANGERIE DU SAUT LE CERF (97 766 €)
• 12 juin 2026 : REPAS EN LIAISON FROIDE ET DE GOUTERS, COMMUNE DE HOENHEIM (MAIRIE) → API RESTAURATION (1,2 M€)
• 12 juin 2026 : FOURNITURES DE REPAS SCOLAIRES 2026/2027, COMMUNE DE HOENHEIM (MAIRIE) → API RESTAURATION (300 k€)
• 26 mai 2026 : Livraison, installation et mise à disposition de distributeurs automatiques de boissons – Livraison et fourniture de produits pour ces distributeurs – Livraison et fourniture d’agitateurs et de gobelets pour les distributeurs ; Location, livraison et installation de deux fontaines d’eau réfrigérée, plate et gazéifiée – Livraison, installation et fourniture de bouteilles de CO2 pour les fontaines - Livraison et fourniture de gobelets de boissons café et thé pré-dosés operculés pour les formations ne se déroulant pas dans les locaux du SFC, UNIVERSITE DE STRASBOURG → ALSACAFE AUTOMATES (2 AD NORD-ALSACE) (80 000 €)
• 2 avril 2026 : SAPAM, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → SAPAM STRASBOURG (SAPAM STRASBOURG SAS) (286 k€)
• 2 avril 2026 : PRODUITS DE LA CIGOGNE, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → PRODUITS DE LA CIGOGNE (415 k€)
• 2 avril 2026 : SIEBERT, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → BRUNO SIEBERT (1,5 M€)
• 1er avril 2026 : SYSCO, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → SYSCO FRANCE SAS (431 k€)
• 1er avril 2026 : POMONA TERRE AZUR, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → POMONA (51 776 €)
• 1er avril 2026 : CHARAL, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → CHARAL (484 k€)
• 1er avril 2026 : POMONA PASSION FROID, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → POMONA (323 k€)
• 1er avril 2026 : POMONA EPISAVEURS, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → POMONA EPISAVEURS (328 k€)
• 1er avril 2026 : TRANSGOURMET, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → TRANSGOURMET OPERATIONS (TRANSGOURMET - TRANSGOURMET CASH AND CARRY) (352 k€)
• 1er avril 2026 : PRO A PRO, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → PRO A PRO (801 k€)
• 1er avril 2026 : ABEDIS, FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY → ABEDIS - ALSACE BOISSONS DISTRIBUTION (326 k€)
• 25 mars 2026 : Fourniture de produits pour alimentation particulière, LES HOPITAUX UNIVERSITAIRES DE STRASBOURG (HOPITAL CIVIL) → NESTLE HEALTH SCIENCE FRANCE (182 k€)
• 25 mars 2026 : Fourniture de produits pour alimentation particulière, LES HOPITAUX UNIVERSITAIRES DE STRASBOURG (HOPITAL CIVIL) → COLIN RHD (182 k€)
• 24 mars 2026 : Fourniture de produits pour alimentation particulière, LES HOPITAUX UNIVERSITAIRES DE STRASBOURG (HOPITAL CIVIL) → ESPRI RESTAURATION (270 k€)

Contrats arrivant à échéance

20 contrats en cours arrivent à échéance.

• 2 décembre 2026 : Autorisation temporaire d’occupation du domaine public pour la mise à dispositio…
• 16 mai 2027 : Fourniture et la livraison de fruits et légumes frais de 1ère gamme nécessaire à…
• 18 septembre 2027 : ACCORD CADRE A BONS DE COMMANDE LIVRAISON ET FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROI…

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