Marchés publics Produits alimentaires et boissons dans Essonne

Entreprises titulaires (par montant cumulé)

1. 1. CERCLE VERT (CERCLE VERT PRESTIGE) : 11 marchés, 72,1 M€
2. 2. SOC FRESCA : 8 marchés, 46,8 M€
3. 3. SOCIETE D'EXPLOITATION DISVAL ET DS RHONE-ALPES (DISVAL) : 7 marchés, 41,6 M€
4. 4. SOCIETE GUILLOT JOUANI : 10 marchés, 31,3 M€
5. 5. ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) : 7 marchés, 24,2 M€
6. 6. ETS LUCIEN : 22 marchés, 16,1 M€
7. 7. TOUFLET BOULANGER : 4 marchés, 13,7 M€
8. 8. ETABLISSEMENTS BOURDICAUD : 5 marchés, 12,6 M€
9. 9. ESPRI RESTAURATION : 7 marchés, 10,1 M€
10. 10. LA NORMANDIE A PARIS : 10 marchés, 8,9 M€
11. 11. ETABLISSEMENTS FASSIER SA : 2 marchés, 6,2 M€
12. 12. YVELINES RESTAURATION : 2 marchés, 6,2 M€
13. 13. DUPONT RESTAURATION : 4 marchés, 3,2 M€
14. 14. GV RESTAURATION SERVICE : 2 marchés, 3,1 M€
15. 15. PRO A PRO DISTRIBUTION NORD (PRO A PRO) : 19 marchés, 3 M€
16. 16. ALPES FRAIS PRODUCTION : 4 marchés, 2,8 M€
17. 17. SOGERES (SOGERES TOUR HORIZON) : 1 marché, 2,6 M€
18. 18. SYSCO FRANCE SAS : 22 marchés, 2,5 M€
19. 19. HALLES PARIS SUD S.A. : 2 marchés, 2,5 M€
20. 20. LE COMPTOIR DU FRAIS : 2 marchés, 2,5 M€
21. 21. CONVIVIO-SAR : 2 marchés, 2,4 M€
22. 22. SA MARCO ET DANIELOU : 4 marchés, 2,1 M€
23. 23. NORMAPRO FRANCE : 4 marchés, 2,1 M€
24. 24. LOU BERRET : 43 marchés, 2 M€
25. 25. LA COOPERATIVE BIO D'ILE DE FRANCE : 4 marchés, 2 M€
26. 26. SOCOPA VIANDES : 9 marchés, 1,8 M€
27. 27. NORMAPRO BY EUROMAT (NORMAPRO) : 2 marchés, 1,8 M€
28. 28. TRANSGOURMET OPERATIONS (TRANSGOURMET) : 4 marchés, 1,6 M€
29. 29. NOUVELLE SOCIETE PELLOILLE (LE PAIN FRANCAIS) : 4 marchés, 1,4 M€
30. 30. COMPAGNIE FINANCIERE DE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE COFIDA : 13 marchés, 1,4 M€
31. 31. SOCIETE DE DISTRIBUTION AVICOLE : 4 marchés, 1,2 M€
32. 32. POMONA (TERREAZUR) : 9 marchés, 1 M€
33. 33. CA GRAND PARIS SUD SEINE ESSONNE SENART : 2 marchés, 1 M€
34. 34. BDG+ : 2 marchés, 960 k€
35. 35. AGAP'PROFESSIONNEL : 2 marchés, 770 k€
36. 36. SODILIB : 2 marchés, 765 k€
37. 37. BARNUM (LA COLLECTIVITE DES BOISSONS ARTISANALES) : 4 marchés, 540 k€
38. 38. NICOLAS HAVOUIS : 2 marchés, 500 k€
39. 39. POMONA EPISAVEURS : 5 marchés, 439 k€
40. 40. PRO A PRO : 4 marchés, 418 k€
41. 41. LA PANETIERE : 7 marchés, 400 k€
42. 42. FICIF SERVICES : 2 marchés, 400 k€
43. 43. SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES (SODEXO ECOLES & UNIVERSITES DEL APPRO LES PETITS GASTRONOMES SODEXO ENSEIGNEMENT SUPERIEUR) : 1 marché, 400 k€
44. 44. BIOFINESSE : 2 marchés, 391 k€
45. 45. LA QUERCYNOISE : 8 marchés, 383 k€
46. 46. MAG PRIM : 3 marchés, 332 k€
47. 47. NEW FRUITS (MARCHE FRAIS BY CARREFOUR) : 1 marché, 324 k€
48. 48. BRASSERIE ARTISANALE DE MARCOUSSIS (OX BIER) : 2 marchés, 300 k€
49. 49. FLEURONS DE LOMAGNE : 11 marchés, 292 k€
50. 50. GOETZ SA : 3 marchés, 251 k€

Marchés récents

• 14 août 2026 : BOUCHERIE CHARCUTERIE, COMMUNE DE MASSY (MAIRIE) → ETS LUCIEN (100 k€)
• 12 août 2026 : Acquisition de denrées et produits alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de la ville de Montgeron. Relance du lot 1 Acquisition de denrées alimentaires pour la confection de repas pour la cuisine centrale de la ville de Montgeron suite à sa non-reconduction pour l’année 2026-2027., COMMUNE DE MONTGERON (MAIRIE) → NORMAPRO BY EUROMAT (NORMAPRO) (855 k€)
• 31 juillet 2026 : FOURNITURE DE COLIS CADEAUX GOURMANDS, COMMUNE DE BRUNOY (MAIRIE) → LOU BERRET (50 000 €)
• 22 juillet 2026 : LOT 8: EPICERIE FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES, COMMUNE DE ORSAY (MAIRIE) → CERCLE VERT (CERCLE VERT PRESTIGE) (140 k€)
• 22 juillet 2026 : LOT 2 : VOLAILE FRAICHE, COMMUNE DE ORSAY (MAIRIE) → LELIEVRE (100 k€)
• 22 juillet 2026 : Fourniture de denrées alimentaires Lot 7 : Légumes, poissons, viandes, glaces et desserts surgelés et BIO, COMMUNE DE WISSOUS (MAIRIE) → SOC FRESCA (70 000 €)
• 22 juillet 2026 : LOT 12 : PRODUITS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, COMMUNE DE ORSAY (MAIRIE) → LA COOPERATIVE BIO D'ILE DE FRANCE (80 000 €)
• 22 juillet 2026 : LOT 6 : PRODUITS LAITIERS ET AVICOLES, COMMUNE DE ORSAY (MAIRIE) → PRO A PRO (160 k€)
• 22 juillet 2026 : LOT 9 : BOULANGERIE FRAICHES FOURNITURE DE DENREES, COMMUNE DE ORSAY (MAIRIE) → LPB (40 000 €)
• 22 juillet 2026 : LOT 7 :PRODUITS SURGELES FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES, COMMUNE DE ORSAY (MAIRIE) → SYSCO FRANCE SAS (140 k€)
• 22 juillet 2026 : LOT 11 : PRODUITS FRAIS ET REFRIGERES, COMMUNE DE ORSAY (MAIRIE) → SYSCO FRANCE SAS (40 000 €)
• 22 juillet 2026 : BOUCHERIE FRAICHE, COMMUNE DE ORSAY (MAIRIE) → ETS LUCIEN (950 k€)
• 22 juillet 2026 : LOT3: CHARCUTERIE FRAICHE, COMMUNE DE ORSAY (MAIRIE) → ETS LUCIEN (40 000 €)
• 16 juillet 2026 : Fourniture de denrées alimentaires Lot 2 : BOF et BIO, COMMUNE DE WISSOUS (MAIRIE) → SOCIETE GUILLOT JOUANI (50 000 €)
• 8 juillet 2026 : 22_2588_1_07 Lot n°7 Viandes de porc, charcuteries et salaisons éligibles EGalim et conventionnelles, DEPARTEMENT DE L' ESSONNE → ETABLISSEMENTS FASSIER SA (3,2 M€)
• 16 juin 2026 : Fourniture et livraison de colis de noël et de chocolats pour les aînés de la Commune (année 2026) - Lot 2 - Fourniture et livraison de boîtes de chocolat pour les aînés de la Commune, COMMUNE DE BOUSSY SAINT ANTOINE (MAIRIE) → 398272270 (2 000 €)
• 16 juin 2026 : FOURNITURE DE REPAS POUR LA CRECHE DE LA VILLE, COMMUNE DE VERT LE PETIT (MAIRIE) → ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) (40 000 €)
• 16 juin 2026 : Fourniture et livraison de colis de noël et de chocolats pour les aînés de la Commune (année 2026) - Lot 1 - Fourniture et livraison de colis de noël pour les aînés de la Commune, COMMUNE DE BOUSSY SAINT ANTOINE (MAIRIE) → VALETTE FOIE GRAS (SPECIALITES DE LA BOURIANE + VALETTE) (23 000 €)
• 10 juin 2026 : Fourniture de denrées alimentaires Lot 4 : Viande de boeuf, veau, agneau et mouton, viande de porc et BIO, COMMUNE DE WISSOUS (MAIRIE) → SOCOPA VIANDES (50 000 €)
• 26 mai 2026 : FOURNITURE DE DANREES ALIMENTAIRE, COMMUNE DE MASSY (MAIRIE) → SYSCO FRANCE SAS (180 k€)

Contrats arrivant à échéance

20 contrats en cours arrivent à échéance.

• 14 septembre 2026 : BOUCHERIE CHARCUTERIE
• 6 octobre 2026 : LOT 3 - PRODUITS SURGELES
• 6 octobre 2026 : LOT - 2 EPICERIE

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