Marchés publics Services d'hôtellerie et de restauration dans Côte-d'Or

Entreprises titulaires (par montant cumulé)

1. 1. SHCB : 13 marchés, 23 M€
2. 2. DESIE : 3 marchés, 14,4 M€
3. 3. API RESTAURATION (LES TERRASSES DE GENLIS-API RESTAUR) : 12 marchés, 12,8 M€
4. 4. SOGERES : 4 marchés, 4,2 M€
5. 5. AIDE A DOMICILE EN MILIEU RURAL : 5 marchés, 2,9 M€
6. 6. LES PEP DU CENTRE DE LA BOURGOGNE FRANCHE COMTE : 1 marché, 2 M€
7. 7. UNION FRANCAISE CENTRE VACANCES LOISIRS : 2 marchés, 1,8 M€
8. 8. SERCOL : 5 marchés, 1,4 M€
9. 9. CEZAM RESTAURATION : 1 marché, 1,1 M€
10. 10. ADMR DES GRANDS CRUS : 1 marché, 680 k€
11. 11. SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES : 1 marché, 627 k€
12. 12. SOC INVESTISSEMENTS HOTELIER TOURISTIQUE : 4 marchés, 599 k€
13. 13. CENTRE HOSPITALIER ROBERT MORLEVAT : 4 marchés, 588 k€
14. 14. TRAITEUR EVENT'S : 4 marchés, 480 k€
15. 15. BISCROCAMP : 3 marchés, 400 k€
16. 16. MILLE ET UN REPAS (ADOR) : 1 marché, 300 k€
17. 17. COMPASS GROUP FRANCE (COMPASS GROUP FRANCE ESSH 4205) : 4 marchés, 266 k€
18. 18. MITANCHEY TRAITEUR : 1 marché, 260 k€
19. 19. LA MENUISERIE : 1 marché, 260 k€
20. 20. BOURGOGNE REPAS PRODUCTION : 2 marchés, 166 k€
21. 21. ELIS SERVICES : 1 marché, 120 k€
22. 22. CHINA TOWN : 2 marchés, 118 k€
23. 23. VDS EVENEMENTIEL : 1 marché, 116 k€
24. 24. TARTIN'ART DIJON (TARTIN'ART) : 2 marchés, 110 k€
25. 25. AUX DELICES DE LA CHOUETTE : 2 marchés, 110 k€
26. 26. MAXICOFFEE SOLUTIONS EST (MDA ALIMATIQUE AUBE DA CDA DALTYS EST) : 1 marché, 50 000 €
27. 27. CHEZ MES SOEURS : 1 marché, 30 000 €
28. 28. A.D.M. SPECTACLE : 1 marché, 26 759 €
29. 29. KUIRADO : 1 marché, 15 000 €
30. 30. ESPRIT GOURMET : 1 marché, 12 461 €
31. 31. SARL DEL FORNO PERE & FILS (DEL FORNO PERE ET FILS) : 1 marché, 10 000 €
32. 32. AGRIATE CONSEIL : 1 marché, 9 200 €
33. 33. KOOK'IN CONSULTING : 1 marché, 7 750 €
34. 34. CENTRAL 1928 (IBIS STYLES) : 1 marché, 7 750 €
35. 35. PIERRETTE T.B.A. : 1 marché, 910 €
36. 36. GERMAIN TRAITEUR : 2 marchés, 177 €
37. 37. LES PORTES DE BOURGOGNE : 1 marché, non renseigné

Marchés récents

• 25 août 2026 : LIVRAISON REPAS RS, ALSH, MDE, COMMUNE DE CHEVIGNY-SAINT-SAUVEUR (MAIRIE) → SHCB (1,5 M€)
• 13 août 2026 : DIJON METROPOLE Prestation traiteur événementiel - Assises territoriales agroécologie et alimentation durable, DIJON METROPOLE → BISCROCAMP (100 k€)
• 22 juillet 2026 : LOT 1 - RESTAURANTS PERI ET EXTRA SCOLAIRE - FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE - 2026-2030, CC DE GEVREY-CHAMBERTIN ET DE NUITS-SAINT-GEORGES → SHCB (4,4 M€)
• 22 juillet 2026 : LOT 2 - STRUCTURES MULTI-ACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE - FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE - 2026-2030, CC DE GEVREY-CHAMBERTIN ET DE NUITS-SAINT-GEORGES → SHCB (280 k€)
• 21 juillet 2026 : FOURNIT REPAS PERI EXTRA ET MULTIACC SEPT23-SEPT27, COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA PLAINE DIJONNAISE → API RESTAURATION (CC DE FRANCHE-COMTE) (3,6 M€)
• 24 février 2026 : Fourniture de repas aux personnes âgées Précy, CC DES TERRES D'AUXOIS → CENTRE HOSPITALIER ROBERT MORLEVAT (138 k€)
• 24 février 2026 : Fourniture de repas aux personnes âgées, CC DES TERRES D'AUXOIS → CENTRE HOSPITALIER ROBERT MORLEVAT (138 k€)
• 9 janvier 2026 : CENTRALE D’ACHAT : Prestations de services de traiteurs et de restauration - Lot n°2 : Boissons chaudes, DIJON METROPOLE → MITANCHEY TRAITEUR (260 k€)
• 9 janvier 2026 : CENTRALE D’ACHAT : Prestations de services de traiteurs et de restauration - Lot n°2 : Boissons chaudes, DIJON METROPOLE → TRAITEUR EVENT'S (260 k€)
• 9 janvier 2026 : CENTRALE D’ACHAT : Prestations de services de traiteurs et de restauration - Lot n°2 : Boissons chaudes, DIJON METROPOLE → SOC INVESTISSEMENTS HOTELIER TOURISTIQUE (260 k€)
• 9 janvier 2026 : CENTRALE D’ACHAT : Prestations de services de traiteurs et de restauration - Lot n°2 : Boissons chaudes, DIJON METROPOLE → LA MENUISERIE (260 k€)
• 9 janvier 2026 : CENTRALE D’ACHAT : Prestations de services de traiteurs et de restauration - Lot n°2 : Boissons chaudes, DIJON METROPOLE → BISCROCAMP (260 k€)
• 17 novembre 2025 : FOURNITURE ET LIVRAISON EN LIAISON FROIDE POUR LE SERVICE PORTAGE DE REPAS, CC OUCHE ET MONTAGNE → COMPASS GROUP FRANCE (108 k€)
• 3 octobre 2025 : LOT 2 - LIVRAISON REPAS EN LIAISON FROIDE - ENFANCE/JEUNESSE, CC AUXONNE PONTAILLER VAL DE SAONE → SHCB (3,6 M€)
• 17 septembre 2025 : CENTRALE D’ACHAT DE DIJON METROPOLE : Mise à disposition et entretien de fontaines à eau sur réseau et exploitation de distributeurs automatiques de boissons et denrées alimentaires, DIJON METROPOLE → ELIS SERVICES (120 k€)
• 16 septembre 2025 : CENTRALE D’ACHAT DE DIJON METROPOLE : Mise à disposition et entretien de fontaines à eau sur réseau et exploitation de distributeurs automatiques de boissons et denrées alimentaires, DIJON METROPOLE → MAXICOFFEE SOLUTIONS EST (MDA ALIMATIQUE AUBE DA CDA DALTYS EST) (50 000 €)
• 25 juillet 2025 : Fourniture de repas et goûters pour les AEJE, BEAUNE COTE ET SUD-COMMUNAUTE BEAUNE-CHAGNY-NOLAY → SOGERES (500 k€)
• 22 juillet 2025 : DSP GESTION RESTAURATION ET ACCUEIL PERISCOLAIRE, CC NORGE ET TILLE → LES PEP DU CENTRE DE LA BOURGOGNE FRANCHE COMTE (2 M€)
• 19 juin 2025 : REPAS EN LIAISON FROIDE 2022-005 2024-2026, CC DE GEVREY-CHAMBERTIN ET DE NUITS-SAINT-GEORGES → SHCB (4 M€)
• 5 juin 2025 : CHENOVE - FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE, LA PETITE ENFANCE, LES ACCUEILS DE LOISIRS AVEC OU SANS HERBERGEMENT ET LES PERSONNES AGEES, SERVICE DES SPORTS ET BASE DE LOISIRS A TERNANT, COMMUNE DE CHENOVE (MAIRIE) → API RESTAURATION (CC DE FRANCHE-COMTE) (1,7 M€)

Contrats arrivant à échéance

15 contrats en cours arrivent à échéance.

• 18 septembre 2026 : PRESTATIONS DE TRAITEUR (HORS CATEGORIE VIP) SUR L’AGGLOMERATION DIJONNAISE - P…
• 20 septembre 2026 : Restauration du CFA de Mâcon
• 28 octobre 2026 : Restauration collective pôle action sociale 2022/2026 lot 3 - restauration multi…

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