Marchés publics Services d'hôtellerie et de restauration dans Haute-Garonne

Entreprises titulaires (par montant cumulé)

1. 1. APPART'CITY : 8 marchés, 144,8 M€
2. 2. API RESTAURATION (API RESTAURATION ENTREPRISE) : 62 marchés, 44,4 M€
3. 3. ODALYS CITY (ODALYS CITY TOULOUSE CENTRE COMPANS CAFFARELLI) : 3 marchés, 39 M€
4. 4. RESIDE ETUDES APPARTHOTELS (RESIDHOME) : 3 marchés, 39 M€
5. 5. AIRPORT HOTEL (HOTEL CLEMENT ADER ET RESTAURANT L') : 4 marchés, 30 M€
6. 6. ANSAMBLE : 39 marchés, 26,7 M€
7. 7. ELIOR ENTREPRISES (N° 446) : 1 marché, 17,4 M€
8. 8. CLEWIN : 3 marchés, 15,8 M€
9. 9. HOTEL LE PHOENICIA (OCCITANIA HOTEL) : 3 marchés, 15,8 M€
10. 10. HOTEL LE PRESIDENT : 2 marchés, 15 M€
11. 11. HOTEL WILSON SQUARE : 2 marchés, 15 M€
12. 12. LES COLONNADES : 2 marchés, 15 M€
13. 13. AK HOTEL (FAST'HOTEL) : 2 marchés, 15 M€
14. 14. NGB SARL : 2 marchés, 15 M€
15. 15. H.R.T HAD (HOTEL KYRIAD TOULOUSE ROQUES) : 2 marchés, 15 M€
16. 16. RESIDENCE HOTELIERE LES VIOLETTES (RESIDENCE HOTELIERE DES VIOLETTES) : 2 marchés, 15 M€
17. 17. VITAME PRODUCTION : 26 marchés, 14,5 M€
18. 18. AT HOME APPART HOTEL : 2 marchés, 13,8 M€
19. 19. NERVAL : 2 marchés, 13,8 M€
20. 20. TOULOUSE RESTHOL : 1 marché, 13 M€
21. 21. MIDIAOU : 1 marché, 13 M€
22. 22. SOCIETE OCTEL : 1 marché, 13 M€
23. 23. HBT (KYRIAD) : 1 marché, 13 M€
24. 24. SARL LE ROUTIER : 1 marché, 13 M€
25. 25. SAS HOTEL ECONOMIQUE COLOMIERS (IBIS BUDGET TOULOUSE COLOMIERS) : 1 marché, 13 M€
26. 26. JFCH (HOTEL LA PALMERAIE) : 1 marché, 13 M€
27. 27. EUREKA INN. (PARK WILSON AIRPORT) : 1 marché, 13 M€
28. 28. MAISON ST CLAIR : 1 marché, 13 M€
29. 29. AKAMY HOTEL (RESIDENCE HOTELLIERE ONDES) : 1 marché, 13 M€
30. 30. SAS HOTEL BRISTOL : 1 marché, 13 M€
31. 31. HAD BORDEROUGE : 1 marché, 13 M€
32. 32. HOTEL PRADO : 1 marché, 13 M€
33. 33. CAPITOLE HOTELLERIE : 1 marché, 13 M€
34. 34. CRM : 30 marchés, 11,7 M€
35. 35. ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) : 14 marchés, 11,1 M€
36. 36. OCCITANIE RESTAURATION : 16 marchés, 9 M€
37. 37. LOISIRS EDUCATION & CITOYENNETE GRAND SUD : 7 marchés, 7,9 M€
38. 38. DEMOULIN TRAITEUR : 9 marchés, 4,7 M€
39. 39. WI'S TRAITEUR : 14 marchés, 4,5 M€
40. 40. YVETTE EVENEMENTIEL : 14 marchés, 4,1 M€
41. 41. DIEZ TRAITEUR : 8 marchés, 4 M€
42. 42. RESIDE ETUDES GESTION REG : 2 marchés, 4 M€
43. 43. DELISAVEURS (LA CAFETTE) : 2 marchés, 3,3 M€
44. 44. C&N TRAITEUR : 18 marchés, 3 M€
45. 45. NEWREST RESTAURATION : 2 marchés, 2,8 M€
46. 46. AUTEUIL INSERTION (LA PIE VERTE) : 6 marchés, 2,7 M€
47. 47. COMPASS GROUP FRANCE : 8 marchés, 2,5 M€
48. 48. SKANDYS TRAITEUR : 8 marchés, 2,3 M€
49. 49. LIBRE COURS : 6 marchés, 2,2 M€
50. 50. FALCOU TRAITEUR : 6 marchés, 2,2 M€

Marchés récents

• 17 août 2026 : PRESTATIONS TRAITEUR, CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE TOULOUSE (HOTEL DIEU SAINT JACQUES) → C&N TRAITEUR (300 k€)
• 12 août 2026 : PORTAGE DES REPAS, COMMUNE DE SAINT JEAN (MAIRIE) → VITAME PRODUCTION (520 k€)
• 7 août 2026 : SERVICE DE PREPARATION & LIVRAISON REPAS EN LIAISON FROIDE, COMMUNE DE CASTANET TOLOSAN (MAIRIE) → ANSAMBLE (2,5 M€)
• 4 août 2026 : PORTAGE REPAS A DOMICILE - LOT 2, CC DU BASSIN AUTERIVAIN HAUT-GARONNAIS → OCCITANIE RESTAURATION (289 k€)
• 3 août 2026 : RESTAURATION SCOLAIRE CRECHES PERISCOLAIRE EXTRASCOLAIRE PERSONNELS ET SENIORS CCAS, COMMUNE DE LA SALVETAT SAINT GILLES (MAIRIE) → API RESTAURATION (1,5 M€)
• 3 août 2026 : Préparation et livraisons repas crèches 2026-2029, COMMUNAUTE DE COMMUNES DES COTEAUX BELLEVUE → API RESTAURATION (496 k€)
• 23 juillet 2026 : SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE POUR LE CONSERVATOIRE A RAYONNEMENT REGIONAL DE TOULOUSE ET LE COLLEGE MICHELET, COMMUNE DE TOULOUSE (MAIRIE) → CONVIVIO-RTC (CONVIVIO RTC - DIRECTION REGIONALE) (100 k€)
• 9 juillet 2026 : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE, CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE → API RESTAURATION (101 k€)
• 6 juillet 2026 : REPAS LIAISON FROIDE DANS LES STRUCTURES SCOLAIRES ET PORTAGE REPAS A DOMICILE - LOT 1, CC DU BASSIN AUTERIVAIN HAUT-GARONNAIS → API RESTAURATION (219 k€)
• 2 juillet 2026 : RESTAURATION SCOLAIRE, COMMUNE DE BEAUZELLE (MAIRIE) → CRM (1,2 M€)
• 29 juin 2026 : Préparation et livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires - Lot 1 (2025-05), COMMUNE DE CORNEBARRIEU (MAIRIE) → API RESTAURATION (2 M€)
• 24 juin 2026 : Prestations de services de repas et de goûterspour les enfants des écoles et du centre de loisirs et les persopnnels communaux, COMMUNE DE VILLENEUVE TOLOSANE (MAIRIE) → ANSAMBLE (2,3 M€)
• 24 juin 2026 : Prestations de services de repas et de goûters pour les enfants et les personnels de la crèche communale, COMMUNE DE VILLENEUVE TOLOSANE (MAIRIE) → ANSAMBLE (215 k€)
• 23 juin 2026 : PORTAGE REPAS CCAS, CTRE COM ACTION SOCIALE DE BEAUZELLE (CCAS) → CRM (140 k€)
• 22 juin 2026 : Accord-cadre relatif à la réalisation du repas des aînés pour le CCAS de la ville de Portet-sur-Garonne, COMMUNE DE PORTET SUR GARONNE (MAIRIE) → LES INSPIRES (LES INSPIRES - PERSONAL TRAITEUR) (60 000 €)
• 12 juin 2026 : Assistance technique et fourniture des denrées alimentaires nécessaires à la restauration collective et livraison des repas, COMMUNE DE CASTELGINEST (MAIRIE) → API RESTAURATION (3,8 M€)
• 10 juin 2026 : Confection, conditionnement et portage des repas, CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE → VITAME PRODUCTION (1,5 M€)
• 2 juin 2026 : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE RESTAURANT DU GROUPE SCOLAIRE DE LAFITTE-VIGORDANE MARCHE 2024-01, COMMUNE DE LAFITTE VIGORDANE (MAIRIE) → COMPASS GROUP FRANCE (222 k€)
• 18 mai 2026 : Lot 1 : Fonsorbes, LE MURETAIN AGGLO → LOISIRS EDUCATION & CITOYENNETE GRAND SUD (1,5 M€)
• 4 mai 2026 : Prestations de service traiteur pour les besoins de la COMUE de Toulouse - Petit-déjeuner/collation, COMMUNAUTE D'UNIVERSITES ET ETABLISSEMENTS DE TOULOUSE → YVETTE EVENEMENTIEL (233 k€)

Contrats arrivant à échéance

20 contrats en cours arrivent à échéance.

• 1er septembre 2026 : marché de fonctionnement ANSAMBLE
• 5 septembre 2026 : SERVICE DE FABRICATION ET DE LIVRAISON DE REPAS POUR LE PORTAGE DE REPAS A DOMIC…
• 16 septembre 2026 : Prestation de traiteur dans le cadre de manifestations et réunions des CMA et CM…

Recevoir ces échéances en veille : offre à partir de 49 € HT par mois.