Marchés publics Services d'hôtellerie et de restauration dans Pyrénées-Atlantiques

Entreprises titulaires (par montant cumulé)

1. 1. SCIC L'EOLE : 16 marchés, 46,6 M€
2. 2. SUHARI : 13 marchés, 8,4 M€
3. 3. API RESTAURATION : 11 marchés, 6,4 M€
4. 4. XIBERO KANTIN : 6 marchés, 6 M€
5. 5. AUSOLAN PAYS BASQUE (BERTAKOA RESTAURATION) : 20 marchés, 5,9 M€
6. 6. ALLIANCE MOBILITE SERVICES : 4 marchés, 5,6 M€
7. 7. ASSOCIATION SAINT JOSEPH (EHPAD SAINT JOSEPH) : 3 marchés, 4,2 M€
8. 8. MAISON RETRAITE MARIE CAUDRON : 3 marchés, 3,3 M€
9. 9. SPL PAU BEARN PYRENEES RESTAURATION : 7 marchés, 3,2 M€
10. 10. ELIOR RESTAURATION FRANCE : 3 marchés, 1,7 M€
11. 11. COMPASS GROUP FRANCE : 14 marchés, 1,7 M€
12. 12. LANDSCAPE : 3 marchés, 1,5 M€
13. 13. CULINAIRE DES PAYS DE L ADOUR : 5 marchés, 1,4 M€
14. 14. ACCUEIL SAINTE ELISABETH : 1 marché, 1,1 M€
15. 15. CENTRE HOSPITALIER D'ORTHEZ : 3 marchés, 861 k€
16. 16. LES P'TITES CASSEROLES : 1 marché, 739 k€
17. 17. PICAVET (CLASS'CROUTE) : 1 marché, 739 k€
18. 18. LA CUISINE DE LOUS MAINATS : 2 marchés, 600 k€
19. 19. BYBLOS SHINE (BYBLOS SHINE PRIVILEGE EVENT) : 3 marchés, 597 k€
20. 20. BYBLOS GROUP : 3 marchés, 408 k€
21. 21. ADAPEI (ESAT LE HAMEAU) : 2 marchés, 400 k€
22. 22. ADAGIO S.A.S : 1 marché, 400 k€
23. 23. JOYCE EVENTS : 1 marché, 400 k€
24. 24. A VOTRE SERVICE : 4 marchés, 315 k€
25. 25. BONZAI : 1 marché, 286 k€
26. 26. ANSAMBLE : 1 marché, 244 k€
27. 27. SYNDICAT MIXTE LA FIBRE64 : 1 marché, 232 k€
28. 28. CATHERINE BELLEHIGUE : 1 marché, 200 k€
29. 29. IKTUS : 1 marché, 200 k€
30. 30. TOQUES ET GOURMANDISES EVENEMENTIEL : 1 marché, 166 k€
31. 31. FEDERATION UNIE DES AUBERGES DE JEUNESSE (FUAJ - HI FRANCE) : 1 marché, 160 k€
32. 32. CITADINES : 1 marché, 155 k€
33. 33. DEFI GOURMAND : 1 marché, 140 k€
34. 34. UDA LEKU : 1 marché, 123 k€
35. 35. REMORKA : 1 marché, 114 k€
36. 36. AUX TOQUES DU BOCAL : 1 marché, 89 800 €
37. 37. GASCUNA (GASCUNA TRAITEUR) : 1 marché, 89 800 €
38. 38. PASCAL : 1 marché, 75 000 €
39. 39. QMCB : 1 marché, 56 859 €
40. 40. CONVIVIO-RTC : 1 marché, 40 300 €
41. 41. TOQUES ET GOURMANDISES : 1 marché, 39 418 €
42. 42. NICOLAS SOURP (LE XAMANGO) : 1 marché, 17 399 €
43. 43. BCT LURO : 2 marchés, non renseigné
44. 44. SODEXO ENTREPRISES : 2 marchés, non renseigné
45. 45. DML TRAITEUR : 1 marché, non renseigné
46. 46. HAVAS VOYAGES : 1 marché, non renseigné
47. 47. VALETTE FOIE GRAS (SPECIALITES DE LA BOURIANE + VALETTE) : 1 marché, non renseigné

Marchés récents

• 24 août 2026 : PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE ET DE RESTAURATION EN LIAISON FROIDE POUR LE CDEF - LOT 1, DEPARTEMENT DES PYRENEES ATLANTIQUES (FOYER DE L'ENFANCE PAYS BASQUE) → API RESTAURATION (783 k€)
• 24 août 2026 : PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE ET DE RESTAURATION EN LIAISON FROIDE POUR LE CDEF - LOT 1, DEPARTEMENT DES PYRENEES ATLANTIQUES (FOYER DE L'ENFANCE PAYS BASQUE) → API RESTAURATION (783 k€)
• 16 juillet 2026 : Prestation de restauration collective et de restauration en liaison froide pour le Centre Départemental de l’Enfance et de la Famille des Pyrénées-Atlantiques (CDEF) - Restauration collective pour le Foyer départemental de l’enfance du Pays Basque, DEPARTEMENT DES PYRENEES ATLANTIQUES → API RESTAURATION (non renseigné)
• 17 juin 2026 : La Ville de Bayonne lance une consultation en vue d’assurer la fourniture des casse-croutes et des repas pour le personnel de nettoyage des Fêtes de Bayonne, édition 2026., COMMUNE DE BAYONNE (MAIRIE) → NICOLAS SOURP (LE XAMANGO) (17 399 €)
• 18 mai 2026 : PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE ET DE RESTAURATION EN LIAISON FROIDE POUR LE CDEF - LOT 2, DEPARTEMENT DES PYRENEES ATLANTIQUES (FOYER DE L'ENFANCE PAYS BASQUE) → CULINAIRE DES PAYS DE L ADOUR (483 k€)
• 4 mai 2026 : GESTION DES COMMANDES, FABRICATION ET LIVRAISON DE REPAS INDIVIDUELS EN LIAISON FROIDE POUR LES PERSONNES AGEES DE PLUS DE 60 ANS, PERSONNES HANDICAPEES ET PERSONNES VULNERABLES, POUR LE COMPTE DU CIAS PAYS BASQUE, EN TERRITOIRE D’AMIKUZE, CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE PAYS BASQUE → XIBERO KANTIN (1,1 M€)
• 30 avril 2026 : Repas cantine, DEPARTEMENT DES PYRENEES ATLANTIQUES → SYNDICAT MIXTE LA FIBRE64 (232 k€)
• 30 avril 2026 : VENTE DE PASS FETES 2026/2027 AUX BUNGALOWS CAISSES, COMMUNE DE BAYONNE (FETES TRADITIONNELLES ET TEMPORADA) → BYBLOS SHINE (BYBLOS SHINE PRIVILEGE EVENT) (213 k€)
• 30 avril 2026 : La prestation commandée par la Ville à travers cette consultation porte sur l’organisation humaine, logistique, comptable et financière de la vente des pass Fêtes et de la distribution de ceux commandés en ligne, dans les bungalows caisses, pendant les Fêtes., COMMUNE DE BAYONNE (MAIRIE) → BYBLOS GROUP (108 k€)
• 1er mars 2026 : GESTION DES COMMANDES FABRICATION ET LIVRAISON DE REPAS INDIVIDUELS EN LIAISON FROIDE POUR LES PERSONNES AGEES DE PLUS DE 60 ANS, PERSONNES HANDICAPEES ET PERSONNES VULNERABLES POUR LE COMPTE DU CIAS PAYS BASQUE - LOT 1 PORTAGE DE REPAS CIAS PAYS BASQUE, CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE PAYS BASQUE → XIBERO KANTIN (1,6 M€)
• 1er mars 2026 : GESTION DES COMMANDES FABRICATION ET LIVRAISON DE REPAS INDIVIDUELS EN LIAISON FROIDE POUR LES PERSONNES AGEES DE PLUS DE 60 ANS, PERSONNES HANDICAPEES ET PERSONNES VULNERABLES POUR LE COMPTE DU CIAS PAYS BASQUE - LOT 2 PORTAGE DE REPAS CIAS PAYS BASQUE, CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE PAYS BASQUE → AUSOLAN PAYS BASQUE (BERTAKOA RESTAURATION) (1,6 M€)
• 4 février 2026 : Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur pour les sites de l’université de Pau et des pays de l’Adour (UPPA) : Pau (64), Bayonne (64), Anglet (64), Mont-de-Marsan (40) et Tarbes (65). - Lot 4 Prestations de traiteur : pause-café / galette des rois – Côte Basque, UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR → LANDSCAPE (644 k€)
• 4 février 2026 : Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur pour les sites de l’université de Pau et des pays de l’Adour (UPPA) : Pau (64), Bayonne (64), Anglet (64), Mont-de-Marsan (40) et Tarbes (65). - Lot 7 Prestations de traiteur : pause-café / galette des rois / buffet / cocktail / plateaux repas – Mont-de-Marsan, UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR → AUX TOQUES DU BOCAL (89 800 €)
• 4 février 2026 : Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur pour les sites de l’université de Pau et des pays de l’Adour (UPPA) : Pau (64), Bayonne (64), Anglet (64), Mont-de-Marsan (40) et Tarbes (65). - Lot 7 Prestations de traiteur : pause-café / galette des rois / buffet / cocktail / plateaux repas – Mont-de-Marsan, UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR → GASCUNA (GASCUNA TRAITEUR) (89 800 €)
• 3 février 2026 : Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur pour les sites de l’université de Pau et des pays de l’Adour (UPPA) : Pau (64), Bayonne (64), Anglet (64), Mont-de-Marsan (40) et Tarbes (65). - Prestations de traiteur : pause-café / galette des rois – Pau, UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR → PICAVET (CLASS'CROUTE) (739 k€)
• 3 février 2026 : Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur pour les sites de l’université de Pau et des pays de l’Adour (UPPA) : Pau (64), Bayonne (64), Anglet (64), Mont-de-Marsan (40) et Tarbes (65). - Lot 2 : Prestations de traiteur : buffet / cocktail – Pau, UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR → LES P'TITES CASSEROLES (739 k€)
• 3 février 2026 : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES CRECHES D’ARROS DE NAY ET DE BOEIL-BEZING - LOT 1 : FOURNITURE DE REPAS, COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DE NAY → LA CUISINE DE LOUS MAINATS (400 k€)
• 3 février 2026 : GESTION DES COMMANDES, FABRICATION ET LIVRAISON DE REPAS INDIVIDUELS EN LIAISON FROIDE POUR LE COMPTE DU CIAS PAYS BASQUE EN TERRITOIRE D AMIKUZE, CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE PAYS BASQUE → XIBERO KANTIN (275 k€)
• 3 février 2026 : Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur pour les sites de l’université de Pau et des pays de l’Adour (UPPA) : Pau (64), Bayonne (64), Anglet (64), Mont-de-Marsan (40) et Tarbes (65). - Prestations de traiteur : pause-café / galette des rois – Pau, UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR → TOQUES ET GOURMANDISES EVENEMENTIEL (166 k€)
• 3 février 2026 : OURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES CRECHES D’ARROS DE NAY ET DE BOEIL-BEZING lot 2 LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE, COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DE NAY → LA CUISINE DE LOUS MAINATS (200 k€)

Contrats arrivant à échéance

20 contrats en cours arrivent à échéance.

• 17 septembre 2026 : La Ville de Bayonne lance une consultation en vue d’assurer la fourniture des …
• 13 octobre 2026 : GESTION DU SERVICE DE RESTAURATION SCOLAIRE - PAYS DE BIDACHE
• 17 octobre 2026 : Service de livraison de repas

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