Marchés publics Services d'hôtellerie et de restauration dans Haute-Savoie

Entreprises titulaires (par montant cumulé)

1. 1. MILLE ET UN REPAS (ADOR) : 63 marchés, 31,4 M€
2. 2. LEZTROY : 36 marchés, 20,3 M€
3. 3. ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) : 19 marchés, 9,5 M€
4. 4. SUD EST RESTAURATION S E R : 7 marchés, 8,3 M€
5. 5. LEZTROY SAVOY : 18 marchés, 6,5 M€
6. 6. SHCB : 18 marchés, 5,3 M€
7. 7. ATHENA : 5 marchés, 3,2 M€
8. 8. LS CONSULTING : 3 marchés, 2,9 M€
9. 9. FEDERATION OEUVRES LAIQUES HAUTE SAVOIE : 1 marché, 2,8 M€
10. 10. SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY : 11 marchés, 2 M€
11. 11. HOPITAL DE RUMILLY : 2 marchés, 1,7 M€
12. 12. NEWREST RESTAURATION : 1 marché, 1,6 M€
13. 13. RESO (TRAITEUR DES GOURMETS) : 2 marchés, 1,6 M€
14. 14. APEI DE THONON ET DU CHABLAIS (ESAT LES HERMONES) : 3 marchés, 1,5 M€
15. 15. ALLER PLUS HAUT (ESAT FAUCIGNY-CAFETERIA DES LACS) : 7 marchés, 1,1 M€
16. 16. LEO LAGRANGE PETITE ENFANCE : 1 marché, 1 M€
17. 17. AUBERGE DU PELLOUX : 6 marchés, 918 k€
18. 18. SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES : 3 marchés, 720 k€
19. 19. R.C.R. (TRAITEUR DU HAUT GIFFRE) : 3 marchés, 688 k€
20. 20. GOOD DELICES : 6 marchés, 639 k€
21. 21. BOUCHERIE CHARCUTERIE VIRET : 3 marchés, 540 k€
22. 22. AGEA MONT BLANC : 4 marchés, 539 k€
23. 23. LA CORDEE : 3 marchés, 505 k€
24. 24. PAUVERT TRAITEUR : 3 marchés, 500 k€
25. 25. CHALLANCIN ACCUEIL ET SERVICES : 1 marché, 428 k€
26. 26. LA SOURCE VOISINE : 2 marchés, 320 k€
27. 27. LES CHEFS S'ENCANAILLENT : 1 marché, 300 k€
28. 28. CHI LES HOPITAUX DU LEMAN (HOPITAL GEORGES PIANTA) : 1 marché, 280 k€
29. 29. LE FLORE SA : 1 marché, 225 k€
30. 30. L'EVECHE : 1 marché, 221 k€
31. 31. RESTAURATION POUR COLLECTIVITES : 1 marché, 180 k€
32. 32. COMMUNE D UGINE (CUISINE CENTRALE) : 1 marché, 133 k€
33. 33. L'ATELIER CHABLAISIEN : 2 marchés, 125 k€
34. 34. SYGEBECO (RESTAURANT LE SAINT DISDILLE) : 2 marchés, 51 760 €
35. 35. CHABLAIS SERVICE PROPRETE : 1 marché, 50 000 €
36. 36. MIEUSSET TRAITEUR : 1 marché, 40 000 €
37. 37. ARC SERVICES : 1 marché, 39 000 €
38. 38. SERVICES A DOMICILE VALLEE DE L ARVE : 1 marché, 33 540 €
39. 39. GLACIER DU LEMAN : 1 marché, 25 880 €
40. 40. B.R.B. (TRAITEUR LA SUITE - EVENT FOOD COMPANY) : 1 marché, 16 000 €
41. 41. TYANA MAC RESTAURATION (AUBERGE DES LACS) : 1 marché, 4 362 €

Marchés récents

• 27 août 2026 : GROUPEMENT DE COMMANDE RESTAURATION SCOLAIRE 2024-2028, COMMUNE D ARENTHON (MAIRIE) → LEZTROY SAVOY (50 000 €)
• 24 août 2026 : Services de fourniture de repas en liaison froide pour la demi-pension du Collège Emile ALLAIS de Megève, DEPARTEMENT DE LA HAUTE SAVOIE → ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) (890 k€)
• 12 août 2026 : Services de fourniture de repas en liaison froide pour la demi-pension du Collège Champagne de THONON LES BAINS, DEPARTEMENT DE LA HAUTE SAVOIE → SHCB (364 k€)
• 6 août 2026 : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE, COMMUNE DE VIUZ EN SALLAZ (MAIRIE) → MILLE ET UN REPAS (1001 REPAS) (751 k€)
• 21 juillet 2026 : LOT N°2 : MULTI ACCUEIL, COMMUNE DE VETRAZ MONTHOUX (MAIRIE) → SHCB (70 000 €)
• 21 juillet 2026 : LOT N°1 : RESTAURATION SCOLAIRE ET ACCUEIL DE LOISIRS, COMMUNE DE VETRAZ MONTHOUX (MAIRIE) → SHCB (600 k€)
• 20 juillet 2026 : FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES CANTINES SCOLAIRES, COMMUNE DE FETERNES (MAIRIE) → ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) (850 k€)
• 13 juillet 2026 : FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES CANTINES SCOLAIRES ET LES ACCUEILS DE LOISIRS, COMMUNE DE PUBLIER (MAIRIE) → ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) (850 k€)
• 6 juillet 2026 : PREPARATION ET LIVRAISON DES REPAS EN LIAISON FROIDE DU RESTAURANT SCOLAIRE, COMMUNE DE CHENS SUR LEMAN (MAIRIE) → MILLE ET UN REPAS (1001 REPAS) (150 k€)
• 29 juin 2026 : confection et fourniture de repas en liaison froide restauration scolaire, COMMUNE D ALLONZIER LA CAILLE (MAIRIE) → LEZTROY (100 k€)
• 22 juin 2026 : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE, L’ACCUEIL DE LOISIRS ET LE SERVICE DE PORTAGE A DOMICILE, COMMUNE DE DOMANCY (MAIRIE) → RESTAURATION POUR COLLECTIVITES (180 k€)
• 18 juin 2026 : PREPARATION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE A DESTINATION DES RESTAURANTS SCOLAIRES, COMMUNE DE CHATILLON SUR CLUSES (MAIRIE) → ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) (1 M€)
• 11 juin 2026 : Services de restauration petite enfance et accueil de loisirs, COMMUNE DE EPAGNY METZ-TESSY (MAIRIE) → SHCB (240 k€)
• 4 juin 2026 : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE, COMMUNE DE POISY (MAIRIE) → MILLE ET UN REPAS (1001 REPAS) (2,4 M€)
• 26 mai 2026 : FOURNITURE REPAS CANTINE SCOLAIRE, COMMUNE DE NEUVECELLE (MAIRIE) → ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) (500 k€)
• 11 mai 2026 : Fourniture de repas petite enfance en liaison froide, CTRE COM ACTION SOCIALE DE RUMILLY (CCAS) → SHCB (121 k€)
• 14 avril 2026 : Le présent marché a pour objet la fabrication et la livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires (self-service), l’accueil de loisirs, et la structure petite enfance, COMMUNE DE CRANVES SALES (MAIRIE) → MILLE ET UN REPAS (ADOR) (1,3 M€)
• 14 avril 2026 : LOT 1 - FABRICATION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES RESTAURANTS SCOLAIRES, L’ACCUEIL DE LOISIRS, COMMUNE DE CRANVES SALES (MAIRIE) → MILLE ET UN REPAS (1001 REPAS) (420 k€)
• 19 mars 2026 : FOURNITURE REPAS LIAISON FROIDE, COMMUNE DE MACHILLY (MAIRIE) → MILLE ET UN REPAS (1001 REPAS) (137 k€)
• 13 mars 2026 : PREPARATION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE, COMMUNE DE SIXT FER A CHEVAL (MAIRIE) → ELIOR RESTAURATION FRANCE (ELIOR RESTAURATION ENSEIGNEMENT - ELIOR RESTAURATION SANTE) (1 M€)

Contrats arrivant à échéance

20 contrats en cours arrivent à échéance.

• 3 septembre 2026 : PRÉPARATION/ LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES RESTAURANTS SCOLAIRES…
• 10 octobre 2026 : Préparation et livraison de repas en liaison froide - reconduction 1
• 5 novembre 2026 : confection et livraison de repas en liaison froide

Recevoir ces échéances en veille : offre à partir de 49 € HT par mois.