Marchés publics Services d'hôtellerie et de restauration dans Hautes-Alpes

Entreprises titulaires (par montant cumulé)

1. 1. GARIG (SAS GARIG) : 7 marchés, 32,1 M€
2. 2. CENTRE HOSPITALIER D'EMBRUN : 4 marchés, 1 M€
3. 3. SOCIETE ALPINE DE BOUCHERIE CHARCUTERIE : 9 marchés, 903 k€
4. 4. ASSOCIATION DEPARTEMENTALE POUR LA SAUVEGARDE DES ENFANTS ET DES ADULTES DES HAUTES ALPES : 1 marché, 499 k€
5. 5. FONDATION EDITH SELTZER : 2 marchés, 460 k€
6. 6. BOUCHERIE DES ALPES : 1 marché, 450 k€
7. 7. SEMILOM RHEA : 1 marché, 440 k€
8. 8. CENTRE HOSPITALIER AIGUILLES QUEYRAS : 3 marchés, 297 k€
9. 9. ECLF COLLECTIVITES : 2 marchés, 280 k€
10. 10. LE WENGE (ECLF COLLECTIVITES) : 2 marchés, 261 k€
11. 11. OFFICE DEPARTEMENTAL D'EDUCATION ET DE LOISIRS DU VAR : 1 marché, 110 k€
12. 12. ASSOCIATION POUR ADULTES ET JEUNES HANDICAPES (ENTREPRISE ADAPTEE LOU JAS) : 1 marché, 110 k€
13. 13. SOC AUTEUR COMPOSITEUR EDITEUR MUSIQUE : 1 marché, 90 000 €
14. 14. ODCVL COMPTOIR DE PROJETS EDUCATIFS : 1 marché, 54 915 €
15. 15. SARL AIRESERVICES : 1 marché, 41 280 €

Marchés récents

• 8 octobre 2025 : FOURNITURE ET LIVRAISON PRESTATION ALIMENTAIRE LIAISON CHAUDE, COMMUNE DE LARAGNE MONTEGLIN (MAIRIE) → ECLF COLLECTIVITES (140 k€)
• 1er octobre 2025 : DSP BASE DE LOISIRS, COMMUNE D ORCIERES (MAIRIE) → SEMILOM RHEA (440 k€)
• 25 août 2025 : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS POUR LES RESTAURANTS SCOLAIRE CENTRE AERE ET PORTAGE A DOMICILE, COMMUNE D EMBRUN (MAIRIE) → CENTRE HOSPITALIER D'EMBRUN (547 k€)
• 19 août 2025 : Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le restaurant scolaire de l’école de Baratier/Saint-Sauveur., COMMUNE DE SAINT SAUVEUR (MAIRIE) → CENTRE HOSPITALIER D'EMBRUN (265 k€)
• 9 juillet 2025 : GESTION DE LA CUISINE CENTRALE CONFECTIOJN ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE A DESTINATION DES MEMBRES DU GROUPEMENTS DE COMMANDES, COMMUNE DE GAP (MAIRIE) → GARIG (ANSAMBLE MEDITERRANEE) (8,1 M€)
• 9 juillet 2025 : GESTION DE LA CUISINE CENTRALE CONFECTION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE A DESTINATION DES MEMBRES DU GROUPEMENTS DE COMMANDES, CA GAP-TALLARD-DURANCE → GARIG (SAS GARIG) (42 660 €)
• 9 juillet 2025 : GESTION DE LA CUISINE CENTRALE CONFECTION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE A DESTINATION DES MEMBRES DU GROUPEMENTS DE COMMANDES, CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE → GARIG (ANSAMBLE MEDITERRANEE) (6,7 M€)
• 1er juillet 2025 : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE PORTAGE DOMICILE ET CHAUDE OU FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE ALSH, COMMUNE DE LA BATIE NEUVE (MAIRIE) → ASSOCIATION DEPARTEMENTALE POUR LA SAUVEGARDE DES ENFANTS ET DES ADULTES DES HAUTES ALPES (499 k€)
• 4 juin 2025 : CONFECTION ET LIVRAISON DE REPAS PREPARES EN LIAISON FROIDE POUR LE RESTAURANT DU GROUPE SCOLAIRE, COMMUNE DE SAINT CHAFFREY (SERVICE EAU ET ASSAINISSEMENT) → SOC AUTEUR COMPOSITEUR EDITEUR MUSIQUE (90 000 €)
• 4 juin 2025 : Accord-cadre à bons de commande pour la confection et la livraison de repas préparés en liaison froide au restaurant du groupe scolaire de Saint-Chaffrey, COMMUNE DE SAINT CHAFFREY (MAIRIE) → SOCIETE ALPINE DE BOUCHERIE CHARCUTERIE (360 k€)
• 4 juin 2025 : CONFECTION ET LIVRAISON DE REPAS PREPARES EN LIAISON FROIDE POUR LE RESTAURANT DU GROUPE SCOLAIRE, COMMUNE DE SAINT CHAFFREY (SERVICE EAU ET ASSAINISSEMENT) → SOCIETE ALPINE DE BOUCHERIE CHARCUTERIE (90 000 €)
• 11 mars 2025 : FOURNITURE ET LIVRAISON PRESTATION ALIMENTAIRE LIAISON CHAUDE, COMMUNE DE LARAGNE MONTEGLIN (MAIRIE) → ECLF COLLECTIVITES (140 k€)
• 6 janvier 2025 : MP 2024-34 LOT1 ET 2 FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR PERSONNE EN PERTE D AUTONOMIE, CC DU GUILLESTROIS ET DU QUEYRAS → CENTRE HOSPITALIER AIGUILLES QUEYRAS (65 252 €)
• 19 décembre 2024 : FOURNITURE ET LIVRAISON PRESTATION ALIMENTAIRE LIAISON CHAUDE, COMMUNE DE LARAGNE MONTEGLIN (MAIRIE) → LE WENGE (ECLF COLLECTIVITES) (142 k€)
• 20 août 2024 : AC FOURNITURE DE REPAS LOT1 CANTINE, COMMUNE LE MONETIER LES BAINS (SERVICE EAU ET ASSAINISSEMENT) → SOCIETE ALPINE DE BOUCHERIE CHARCUTERIE (6 €)
• 20 août 2024 : AC FOURNITURE DE REPAS LOT2 PORTAGE, COMMUNE LE MONETIER LES BAINS (SERVICE EAU ET ASSAINISSEMENT) → SOCIETE ALPINE DE BOUCHERIE CHARCUTERIE (10 €)
• 20 août 2024 : AC FOURNITURE DE REPAS LOT2 PORTAGE, CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIAL (CCAS) → SOCIETE ALPINE DE BOUCHERIE CHARCUTERIE (100 k€)
• 20 août 2024 : Fourniture et livraison de repas pour la cantine scolaire et le portage à domicile: Lot 1: Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour la cantine scolaire, COMMUNE LE MONETIER LES BAINS (MAIRIE) → SOCIETE ALPINE DE BOUCHERIE CHARCUTERIE (10 €)
• 19 juillet 2024 : Confection et livraison de repas en liaison froide pour le SDIS de Gap, SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS → BOUCHERIE DES ALPES (450 k€)
• 19 juillet 2024 : Confection et livraison de repas en liaison froide pour le CIS d’Embrun, SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS → CENTRE HOSPITALIER D'EMBRUN (100 k€)

Contrats arrivant à échéance

7 contrats en cours arrivent à échéance.

• 8 octobre 2026 : FOURNITURE ET LIVRAISON PRESTATION ALIMENTAIRE LIAISON CHAUDE
• 22 septembre 2027 : Externalisation des prestations de transports internes par couloir et prestation…
• 1er juillet 2028 : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE PORTAGE DOMICILE ET C…

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